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合影

活动现场

精品欧美乱码久久久久久1区2区副会长李亚光致辞

精品欧美乱码久久久久久1区2区团餐委员会专家夏连悦作了题为“商业模式六层宝塔”的专题讲演

精品欧美乱码久久久久久1区2区团餐委员会副主席、武汉华工后勤管理有限公司总经理史铮主持

精品欧美乱码久久久久久1区2区副会长、河北千喜鹤饮食股份有限公司董事长刘延云以“创新团餐业态模式，打造团餐生态系统”为题分享

安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司董事长孔健以“如何运用精益管理为团餐发展助力”为题分享

九好集团总裁助理过伟以“九好模式，开启大后勤时代”为题专题分享

上海麦金地集团股份有限公司董事长孔德顺以“创新让团餐更美好”为题分享

九橙（中国）网络配餐服务控股有限公司总裁姚炜达博士以”现代互联网时代团膳公司发展的新模式“为题分享

    5月14日，由精品欧美乱码久久久久久1区2区主办，中国烹协团餐委员会、千喜鹤商学院、麦金地商学院共同承办的“团餐业未来商业模式与格局研讨会”在上海麦金地商学院成功举办。商业模式创新是团餐业持续发展的主旋律,商业模式将成为改变团餐业态竞争格局的重要推手，团餐委员会首次为广大团餐公司梳理商业模式，运用新思维、新模式、新思路，进一步探讨未来团餐业态发展方向，助力团餐公司适应新常态，跨入新时代，实现新发展。精品欧美乱码久久久久久1区2区副会长李亚光，精品欧美乱码久久久久久1区2区副会长、团餐委员会主席刘延云，中国烹协团餐委员会执行主席黄溪河、多位副主席、专家与来自全国各地的团餐公司、服务供应商等一起出席了研讨会，。会议由中国烹协团餐委员会副主席、武汉华工后勤管理有限公司总经理史铮主持。
    首先，精品欧美乱码久久久久久1区2区副会长李亚光致辞，他从中国餐饮业当前发展形势出发，指出团餐业作为中国餐饮行业的一个重要业态，有着独特的经营优势和广阔的市场发展前景。他认为，面对“互联网+”的新形态，团餐公司如何运用“互联网+”的新思维使公司快速发展将是一个全新的课题，希望在本次会议上大家能充分展开交流和探索，通过实践真正促进公司发展。同时，李亚光副会长还与大家共同分享了赴美国参加“首届生活质量全球论坛”的收获与体会。他提出，团餐事业面临新的发展机遇与挑战，中国烹协团餐委员会将充分发挥行业组织作用，在变革思维、创新模式、开拓市场、加强管控能力、提升服务水平等方面积极引领广大团餐公司实现新跨越。
    在论坛上，团餐专家夏连悦作了题为“商业模式六层宝塔”的专题讲演，夏老师具有多年来深入研究和指导团餐公司经营管理的丰富理论与实践，他从商业模式显性设计、商业模式共赢设计、商业模式复制设计、商业模式壁垒设计、商业模式价值设计以及商业模式顶层设计等六个方面系统介绍了团餐公司商业模式的六层维度，为与会代表带来大量新思想，分享了团餐新模式。
    下午专题分享异常热烈而精彩纷呈。千喜鹤董事长刘延云、麦金地董事长孔德顺、九好集团总裁助理过伟、安徽蜀王董事长孔健、深圳誉兴董事长张北京、九橙总裁姚炜达先后以“创新团餐业态模式，打造团餐生态系统”、“创新让团餐更美好”、“九好模式，开启大后勤时代”、“如何运用精益管理为团餐发展助力”、“团餐业未来商业模式与格局”以及“现代互联网时代团膳公司发展的新模式”为主题进行了交流。团餐专家夏连悦为每位公司家的发言作了深刻点评，为大家的分享点赞。
    此次研讨会，使公司家们深感形势逼人、变革势在必行、学习与探索激励创新。5月15、16日，大家共同出席了精品欧美乱码久久久久久1区2区在上海举办的2015（第九届）餐饮产业大会暨2015中国餐饮食品博览会，集体考察了太太乐4.0现代厨房、上海一片天中央厨房、上海中饮中央厨房等典型项目。