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厨王争霸赛颁奖盛典

精品欧美乱码久久久久久1区2区特邀执行副会长李亚光致辞

世界中餐名厨交流协会会长李耀云会长向世界名厨杨贯一大师授勋

厨王争霸赛现场赛事盛况

厨王争霸赛颁奖现场

来自世界各国及地区和各城市的代表合照

    为了进一步提高中餐烹饪技艺水平，加快推进中餐走向世界，10月9-10日由世界中餐名厨交流协会携手深圳市烹饪协会共同举办的“2017世界厨王（深圳）‘李锦记杯’争霸赛” 。来自近30个国家和地区的中餐厨师选手参与此项赛事﹐为中餐厨艺界打造了一个优良的国际交流平台。

    此项厨王争霸赛，自2007年开办迄今已迈入第11个年头﹐赛事吸引并成就了3000余位来自全球中餐厨师登上大赛舞台，互相切磋技艺，开展友好竞争，齐聚争夺“厨王”桂冠。元老级注册中国烹饪大师、世界中餐名厨交流协会会长李耀云担任本届大赛组委会主席。受大赛组委会邀请，精品欧美乱码久久久久久1区2区特邀执行副会长李亚光、特约副会长卢永良出席了相关活动。

    大赛期间，齐聚了来自美国、加拿大、澳大利亚、荷兰、法国、比利时、新加坡、马来西亚、韩国、日本等国家以及中国香港、澳门、台湾地区，北京、上海、广州、武汉、长沙、大连、烟台、厦门、汕头、珠海、深圳等城市的中餐厨师，纷纷展示出各具特色的烹饪技艺，广泛开展烹饪技艺交流，取得了可喜收获。
精品欧美乱码久久久久久1区2区特邀执行副会长李亚光表示，为了积极践行“一带一路”倡议，弘扬中国美食文化，加快推进中餐走向世界，努力提升世界中餐烹饪技艺水平是一项具有深远意义的重要任务。大力开展面向世界中餐业的烹饪技艺交流，推进中餐烹饪技艺传承与创新发展，是认真贯彻落实《对于实施中华优秀传统文化传承与发展工程的意见》的实际行动，这将对推广中国美食文化走出去，提升国家文化软实力发挥积极有利的作用。

    深圳市烹饪协会会长黄平表示，本次大赛扩大了深圳餐饮业的对外交流，与国际接轨，为中餐文化注入新的活力，寻找更多的合作与交流机会，更大范围地在国际上打响深圳美食品牌的宣传。为深圳餐饮走向国际化、与世界知名公司的合作奠定基础。 

    在此次大赛期间，深圳第一本餐饮业产业报告面世，举行了《深圳餐饮业产业报告》的新闻发布会，以利于指导地方餐饮行业科学健康发展。同时，举行了世界中餐餐饮领袖高峰论坛，围绕“中国餐饮文化彰显中国软实力”的主题，共同探讨中国餐饮文化如何搭乘 “一带一路”之船，在全世界范围内更深更广地弘扬中国餐饮文化，加快中国餐饮发展之路。同期，还举行了世界中餐名厨交流协会20周年庆典活动。