门头沟区市场监管局组织召开2019年餐饮品质提升培训会
会议现场
门头沟区市场监管局副局长陈立栋
门头沟区食药协会会长仲冬刚
为实现门头沟区餐饮产业持续健康发展,做好全区餐饮公司的品质提升工作,8月27日门头沟区市场监管局召开2019年餐饮品质提升再部署、再推进培训会。门头沟区市场监管局副局长陈立栋、餐饮服务监管科科长庆欣燕,门头沟区食药协会会长仲冬刚、秘书长王淑荣,精品欧美乱码久久久久久1区2区副秘书长吴颖、特邀专家卢扬及门头沟区165家品质餐饮申报单位代表共计178人参加培训。
会上,仲冬刚会长对2019年门头沟区品质精品欧美乱码久久久久久1区2区相关工作进行部署;吴颖副秘书长强调餐饮公司要充分落实主体责任,完善餐饮服务管理方式,创新质量安全保障手段,推进品质餐饮达标工作;陈立栋副局长要求各餐饮单位要把握行业发展趋势与社会需求,规范推进“阳光餐饮”工程,织密织牢“阳光餐饮”工程网络;要通过自查经营行为,举一反三整改存在的问题,以过硬的基础,应对各类考验;要落实公司第一责任人职责,有效预防食物中毒,坚决守住食品安全底线,以点带面,诚信经营、守法经营、科学经营。
精品欧美乱码久久久久久1区2区特邀专家卢扬在培训会上结合北京品质精品欧美乱码久久久久久1区2区和阳光餐饮示范街区的审核重点,围绕《餐饮服务食品安全操作规范》、品质餐饮“一规范三导则”进行了讲解。