俏江南逆势融资3亿元谋海外开店
在与投资机构接触了一年多后，餐饮连锁公司俏江南集团（South Beauty Group）在去年12月15日对外宣布，向投资机构鼎晖投资（CDH）和中国国际金融有限公司（CICC）出让集团旗下部分股份，融资3亿元。俏江南将利用此笔资金扩张店面，将首度进行海外扩张，并在适当时机进行第二轮融资。
据悉，此次融资的是俏江南集团旗下的俏江南餐饮有限公司，并不涉及另外两个品牌兰会所尝础狈颁尝鲍叠）和厂鲍叠鲍。出售股份不到俏江南餐饮全部股份的10％。其中，鼎晖投资注入2亿元，中金公司注入1亿元。君合律师事务所承担俏江南私募法律顾问，枫谷投资为其财务顾问。
俏江南集团由张兰女士创始于2000年，目前于北京、上海、天津等一线城市拥有直营店近40家。在成立俏江南之前，张兰依靠在海外留学打工赚的2万美元，从“阿兰酒家”做起，后做海鲜酒楼，再到最后毅然卖掉酒店开创独特的俏江南。
与之前受到笔贰青睐的小肥羊（0968.贬碍）、呷哺呷哺等大众餐饮公司不同，俏江南集团一直坚持走高端路线。鼎晖投资合伙人王功权表示：“俏江南已经成为中式餐饮里一个不可替代的知名品牌，我们相信中国具有的独特餐饮文化，会让俏江南在经济下行周期中具有较好的抗风险能力。”
张兰透露，俏江南于一年前开始与多家投资机构接触。虽然鼎晖并不是出价最高的投资者，但是看中其此前投资蒙牛、百丽、李宁等公司的经历，最终选择了鼎晖。她表示：“将资本的力量融入到俏江南的资源体系里会促使品牌得到更快速的提升。”
张兰认为，经济危机反而给俏江南提供了一个进入国际市场的机遇，因为现在国际市场的费用、房价等都在下降。据了解，俏江南拿到注资后进行了一些店面的扩张，因为一部分地产商面临资金困难，因此其租下原来比较难拿到的店面只需要付出原来租金的1/3到1/5。
此次注资更是让俏江南坚定了海外扩张的信心，“2009年将增加新店20家，海外市场占据新店面的1/4”。俏江南集团副总裁杜薇透露，目前正在洽谈分别位于纽约、苏黎世、雅加达、东京和伦敦5家店的相关事宜。2008年，俏江南成为北京奥运会指定餐饮供应商，现在又盯上了伦敦奥运会，成立了一个奥运团队，正在跟英国政府接洽。
根据商务部公布的统计数据，去年前叁季度全国住宿与餐饮零售额达11,055.2亿元人民币,同比增长24.8％。不过，有投资人士指出，虽然宏观看来仍不错，但“如果经济进入萧条，相对高端一些的餐饮消费也会受到明显影响。事实上，俏江南已于去年12月6日对外公布了约一半的菜品价格下调方案，整体价格下调幅度约20％。
此前曾屡屡传出俏江南计划上市的消息，不过这次俏江南并没有透露上市时间表。有消息人士称，公司计划2010年或2011年登陆资本市场。
文章来源: 亚洲创业投资期刊