饮食文化
奥运村24小时提供餐饮服务
本报北京1月14日电(特派记者 杜金城 马贤贤)在北京奥运会期间,奥运村将24小时为来自世界各地的运动员提供餐饮服务。记者今天就此事询问了北京奥组委相关负责人。
在与记者的交流中,这位负责人表示,运动员在比赛期间最喜欢的菜肴,其实还是他们平常最熟悉的那些菜品,而不是什么新奇特的品种。
不过北京奥运会的运动员菜单绝对可以称得上丰富。在目前这份尚待最后敲定的菜单中,每天的菜品都有上百种。“菜单不仅以8天为一个周期进行调换,而且保证每天的主菜都不重样。在菜式上,以中、日、韩为代表的东亚餐占到30%多,其余的是西餐。
文章来源:半岛网
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