饮食文化
功德林素食
创建于1922年，经过漫长的历史，功德林菜肴已形成了自己独特的风格，其选料精细、制作考究、花色繁多、口味多样、形态逼真。功德林推出的菜肴为传统与时尚相结合，其著名的菜肴有：鱼翅、鲍鱼、百粒虾球、串炸羊肉、黄油蟹粉、烟火牛肉及素鸡、素鸭、素火腿等两百余种。 现在功德林已成为国内外宾客最喜爱的素菜馆。欧美、日本及东南亚等国家的宾客在品尝素菜后都称赞其口味鲜美、形态逼真、是色、香、味俱佳的美味佳肴，勘称素食一绝、美食极品。
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