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各餐饮企事业单位：

    为积极贯彻《商务部对于加快发展大众化餐饮的指导意见》，落实餐饮经济特色化发展战略精神，加强绿色食材和美食文化的深度结合，积极培育地方餐饮品牌，推动地方特色餐饮经济快速发展，同时也为加强全国各地绿色生态美食文化的交流，进一步弘扬、创新、发展养生文化，精品欧美乱码久久久久久1区2区定于2015年8月3-5日在四川省广元市主办“曾家山杯”生态美食烹饪全国邀请赛。现将具体事宜通知如下：

一、活动宗旨

    倡导“绿色、生态、营养、美味”的烹饪理念，继承传统，大胆创新，充分挖掘民间饮食，梳理大众菜品精华，促进绿色生态食材的烹饪应用，推动饮食文化的传播与发展。

二、时间地点 

    1.时间：2015年8月3日报到,17:00-18:00召开选手预备会； 4日全天比赛；5日09:00-11:00颁奖。
    2.报到地点：四川省广元市广元宾馆

叁、组织机构

    主办单位：精品欧美乱码久久久久久1区2区
    承办单位：四川省广元市商务局 
              广元市朝天区人民政府

四、比赛内容

    比赛设中餐热菜和风味小吃项目。

1.中餐热菜
    每名选手从土鸡、猪肉、鲜豆腐和土豆四种规定主料中选择三种主料分别制作三款作品，时间为120分钟，每款作品均满足6人食用量，另配2人量尝碟。

2.风味小吃
    每名选手现场制作二款自选小吃作品，时间为90分钟，每款作品均满足6人食用量，另配2人量尝碟。

    作品盛装餐具由承办单位统一提供，规格另行通知。

五、奖项设置

    选手设特金、金、银及铜奖，作品设最佳创意奖和最佳推广奖。

六、报名须知

    1.报名参赛免费，比赛期间食宿统一安排。
    2.报名时需提交报名表、个人一寸彩照1张等资料。
    3.报名表格请于2015年7月31日前传真、邮寄或发电子邮件至：

（1）精品欧美乱码久久久久久1区2区培训部
    联系人：刘天娇、高洁 
    电  话：010-63370282、63372595
    邮  箱：ccapeixun@163.com
    地  址：北京市西城区贵都国际中心B座1616室

（2）广元市朝天区商务局
    联系人：鄂丹丹
    电  话：0839-8625657
    邮  箱：442300827@
    地  址：广元市朝天区行政中心1135 
 
 
附件：
    1.“曾家山杯”生态美食烹饪全国邀请赛评判细则
    2.“曾家山杯”生态美食烹饪全国邀请赛报名表&苍产蝉辫;  
  
  

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