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老字号推新品&苍产蝉辫;厨师微博晒“龙年年夜饭”
2012年1月4日，拥有着148年历史的老字号，打造了多款特色年夜饭套餐，为京城百姓奉献一道独具特色的“国际味道”的新春大餐。
今天，“泰式鸭脯”、“南味鸭香小炒”、芥末鸭掌、火燎鸭心……厨师们忙着拍照发微博。当日，拥有着148年历史的前门全聚德起源店，以“世界美馔，华彩龙年”为主题，打造了多款特色年夜饭套餐，使“世界美食”牵手“传统经典”，为京城百姓奉献一道独具特色的“国际味道”的新春大餐。
龙年年夜饭中的“世界美食”均来自于日韩系列、印风香溢、泰香风情、狮城飘香等四个系列的创新菜品。全聚德传统原材料、加上各国特有食材与独特的烹饪技法相结合，体现出时尚又不失怀旧的美食之风。
在以“世界美馔，华彩龙年”为主打的新春宴中，15道来自亚洲五国的世界美食，无不向宾客传递着来自世界的祝福。