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武汉已具“中国食都”雏形
成百上千甚至上万人进餐，桌子翻了一桌又一桌，这在武汉人眼里习以为常的消费现象，却让在汉聚会的全国餐饮名师叹为观止。他们中不少人称，武汉已具“中国食都”雏形。
“同时有3000人就餐，1000人洗浴，管理得这么好，难得！”受艳阳天负责人余震彦之邀，考察合作事宜的中国十佳烹饪大师薛泉生，对艳阳天的管理赞不绝口。这位“淮扬菜”名师，走南闯北、讲学之地遍及美国、日本、新加坡等地，应该说见惯大规模的消费场面，却不得不惊叹武汉餐饮公司的规模。
和这位大师有同样感叹的还有青岛的高炳义、哈尔滨的高峰、吉林的唐文、四川的李万民等中国烹饪大师。他们接连考察了艳阳天、湖锦、太子、三五醇，看得兴奋时情不自禁地掏出相机，拍下食客就餐时的盛大场面。
这些来自全国20多座城市的餐饮协会负责人、烹饪大师，都是在汉参加全国餐饮业协会年会、中国厨师节筹备会的。
同时，本报《武汉欲打造中国“食都”》（详见11日报道）更引发众大师热议。这些餐饮名家的普遍结论是，以武汉为代表的湖北菜肴，特色鲜明，乡土气息浓，味道醇厚悠长，价钱便宜；武汉餐饮公司的规模全国少见，其管理水平国内领先，武汉已具“中国食都”雏形。
“同时有3000人就餐，1000人洗浴，管理得这么好，难得！”受艳阳天负责人余震彦之邀，考察合作事宜的中国十佳烹饪大师薛泉生，对艳阳天的管理赞不绝口。这位“淮扬菜”名师，走南闯北、讲学之地遍及美国、日本、新加坡等地，应该说见惯大规模的消费场面，却不得不惊叹武汉餐饮公司的规模。
和这位大师有同样感叹的还有青岛的高炳义、哈尔滨的高峰、吉林的唐文、四川的李万民等中国烹饪大师。他们接连考察了艳阳天、湖锦、太子、三五醇，看得兴奋时情不自禁地掏出相机，拍下食客就餐时的盛大场面。
这些来自全国20多座城市的餐饮协会负责人、烹饪大师，都是在汉参加全国餐饮业协会年会、中国厨师节筹备会的。
同时，本报《武汉欲打造中国“食都”》（详见11日报道）更引发众大师热议。这些餐饮名家的普遍结论是，以武汉为代表的湖北菜肴，特色鲜明，乡土气息浓，味道醇厚悠长，价钱便宜；武汉餐饮公司的规模全国少见，其管理水平国内领先，武汉已具“中国食都”雏形。