行业资讯
食品监管九个“婆婆”各司其职
以往，大连市某些食品监管部门职能交叉、推诿扯皮，最终造成食品监管出现“盲区”，如今这种现象不见了 食品监管九个“婆婆”各司其职 。
■大连日报记者&苍产蝉辫;陆彤&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;以往，某些食品监管部门职能交叉、推诿扯皮，最终造成食品监管出现“盲区”。如今，大连市成立了由市政府领导，由数个食品监管相关部门为主的大连市食品安全监管委员会，昨天，记者从大连市食品安全委员会召开的食品安全研讨会上了解到，食品安全委员会给食品监管的9个“婆婆”各自分配了职责与任务，在“五一”前的食品安全专项整治中，9个“婆婆”将各司其职着手做好自己份内的活。
市农委负责初级农产物生产环节的整治。加强农业投入品的监管，开展农业生产资料打假，加大对种植业农药残留超标、畜产物违禁药物滥用和兽药残留超标整治。定期发布蔬菜禁用、限用农药残留例行监测结果。加强农产物标准化生产示范区、无公害农产物生产示范基地、养殖小区、出口农产物生产基地建设，推进产地环境污染监控工作。
市海洋渔业局
负责水产物生产源头的整治。加强水产养殖中投入品的监管，定期发布渔业水域环境及水产物质量检验检测结果，检验水产物品种200个，检测生产水域水质30个点。推进国家无公害水产物产地认证批准和无公害水产物认证审核工作，新增无公害水产物产地30个，60%以上水产增养殖公司实施产物标签制。
市林业局
负责经济林产物（干杂果）和森林食品（野山菜、食用菌、食用花卉、花蜜产物等）以及野生动物产物、制品、药品、化妆品的整治。全面实施干杂果和森林食品“无公害”计划，组织实施对无公害经济林产物和森林食品产地认定和食品认证及检测、检疫工作，实施野生动植物及其产物的进出口监管。
市质监局
负责食品生产加工环节的整治。严格审查和发放许可证。对产物质量不稳定的公司要加大监督抽查力度，对不合格的产物要坚决曝光，问题严重的要立即责令停止产销，对已实施产物质量市场准入的产物，有意掺杂使假、以假充真的要吊销生产许可证，退出市场。以查处食品生产过程中使用非食用原料、病死畜禽、回收的过期食品等违法行为为重点，加强对调味品、米面制品、食用油、肉及肉制品、保健食品等食品生产公司的监管。加大对滥用食品添加剂和使用非食品原料加工食品行为的整治力度。
市工商局
负责食品流通环节整治。集中整治儿童食品市场、饮品市场、夏秋时令食品市场及节日食品市场。重点检查食品经营主体资格、食品质量、经营行为。检查落实经营单位索证索票制度、进销货台账制度，以及食品销售承诺制度、公司食品自检制度、不合格食品退市制度。重点抽查儿童食品、肉制品、乳制品、饮品质量，抽查200批次。上半年，市内四区商场、超市、市场及有规模封闭的农贸市场、食品经销商店、经销直接入口的食品柜台全部配齐防尘、防蝇设施，市场准入率达100%，年底前，县城以上商场、商店以及封闭的农贸市场，市场准入率达100%。
市商业局
负责指导流通环节食品安全相关工作，负责粮食流通环节、生猪屠宰行业以及酒类市场秩序整改。完善流通环节质量安全标准、认证体系，指导和推动农产物流通基础设施建设。负责统一组织实施“三绿工程”。审核粮食经营公司资格，监督其经营行为。指导市场建立健全农产物质量安全自检机制。加大对生猪屠宰和酒类市场的监管力度。
市卫生局
负责食堂、餐饮业等消费环节的整改。强化对学校、幼儿园及建筑工地食堂的检查和监督，加强对中小餐饮单位的监管。严格卫生许可证制度。在全市范围内开展食品卫生监督量化分级管理工作。
辽宁出入境检验检疫局
负责进出口食品安全的整治。进口食品，以查处、打击非法进出肉类、水果类和食品违规使用禁用或限用食品添加剂为重点；出口食品，以查堵违规使用禁用药物、添加剂的肉类、水产物和蔬菜为主。结合进出口检验检疫工作，做好日常检查与监管以及出口蔬菜种植基地和出口动物产物饲养场的登记考核。
市食品药品监管局
负责食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。根据市政府授权，组织开展全市食品安全专项执法监督活动。综合协调食品安全的检测和评价工作。综合有关部门的食品安全信息并定期向社会发布。
■大连日报记者&苍产蝉辫;陆彤&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;以往，某些食品监管部门职能交叉、推诿扯皮，最终造成食品监管出现“盲区”。如今，大连市成立了由市政府领导，由数个食品监管相关部门为主的大连市食品安全监管委员会，昨天，记者从大连市食品安全委员会召开的食品安全研讨会上了解到，食品安全委员会给食品监管的9个“婆婆”各自分配了职责与任务，在“五一”前的食品安全专项整治中，9个“婆婆”将各司其职着手做好自己份内的活。
市农委负责初级农产物生产环节的整治。加强农业投入品的监管，开展农业生产资料打假，加大对种植业农药残留超标、畜产物违禁药物滥用和兽药残留超标整治。定期发布蔬菜禁用、限用农药残留例行监测结果。加强农产物标准化生产示范区、无公害农产物生产示范基地、养殖小区、出口农产物生产基地建设，推进产地环境污染监控工作。
市海洋渔业局
负责水产物生产源头的整治。加强水产养殖中投入品的监管，定期发布渔业水域环境及水产物质量检验检测结果，检验水产物品种200个，检测生产水域水质30个点。推进国家无公害水产物产地认证批准和无公害水产物认证审核工作，新增无公害水产物产地30个，60%以上水产增养殖公司实施产物标签制。
市林业局
负责经济林产物（干杂果）和森林食品（野山菜、食用菌、食用花卉、花蜜产物等）以及野生动物产物、制品、药品、化妆品的整治。全面实施干杂果和森林食品“无公害”计划，组织实施对无公害经济林产物和森林食品产地认定和食品认证及检测、检疫工作，实施野生动植物及其产物的进出口监管。
市质监局
负责食品生产加工环节的整治。严格审查和发放许可证。对产物质量不稳定的公司要加大监督抽查力度，对不合格的产物要坚决曝光，问题严重的要立即责令停止产销，对已实施产物质量市场准入的产物，有意掺杂使假、以假充真的要吊销生产许可证，退出市场。以查处食品生产过程中使用非食用原料、病死畜禽、回收的过期食品等违法行为为重点，加强对调味品、米面制品、食用油、肉及肉制品、保健食品等食品生产公司的监管。加大对滥用食品添加剂和使用非食品原料加工食品行为的整治力度。
市工商局
负责食品流通环节整治。集中整治儿童食品市场、饮品市场、夏秋时令食品市场及节日食品市场。重点检查食品经营主体资格、食品质量、经营行为。检查落实经营单位索证索票制度、进销货台账制度，以及食品销售承诺制度、公司食品自检制度、不合格食品退市制度。重点抽查儿童食品、肉制品、乳制品、饮品质量，抽查200批次。上半年，市内四区商场、超市、市场及有规模封闭的农贸市场、食品经销商店、经销直接入口的食品柜台全部配齐防尘、防蝇设施，市场准入率达100%，年底前，县城以上商场、商店以及封闭的农贸市场，市场准入率达100%。
市商业局
负责指导流通环节食品安全相关工作，负责粮食流通环节、生猪屠宰行业以及酒类市场秩序整改。完善流通环节质量安全标准、认证体系，指导和推动农产物流通基础设施建设。负责统一组织实施“三绿工程”。审核粮食经营公司资格，监督其经营行为。指导市场建立健全农产物质量安全自检机制。加大对生猪屠宰和酒类市场的监管力度。
市卫生局
负责食堂、餐饮业等消费环节的整改。强化对学校、幼儿园及建筑工地食堂的检查和监督，加强对中小餐饮单位的监管。严格卫生许可证制度。在全市范围内开展食品卫生监督量化分级管理工作。
辽宁出入境检验检疫局
负责进出口食品安全的整治。进口食品，以查处、打击非法进出肉类、水果类和食品违规使用禁用或限用食品添加剂为重点；出口食品，以查堵违规使用禁用药物、添加剂的肉类、水产物和蔬菜为主。结合进出口检验检疫工作，做好日常检查与监管以及出口蔬菜种植基地和出口动物产物饲养场的登记考核。
市食品药品监管局
负责食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。根据市政府授权，组织开展全市食品安全专项执法监督活动。综合协调食品安全的检测和评价工作。综合有关部门的食品安全信息并定期向社会发布。