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济南餐饮业消费冲刺104亿
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从济南市贸易服务局获悉，05年全市餐饮消费额预计将达104亿元，经十一路美食街、十里河小吃街等特色小吃街也将于年内和市民见面。 据济南市贸易服务局预计，05年济南市餐饮服务业零售额增长速度将超过18％，全市餐饮消费额力争达到104亿元，占全市社会消费品零售总额的15％。对符合餐饮服务业规划发展要求的“小吃街”建设、餐饮“老字号”重建项目及特色突出的小吃创新品种等，我市将采取“以奖代补”办法给予资金扶持。年内市内各区至少规划建设一条特色“小吃街”，目前已经确定规划建设和正在建设的有：市中区经十一路美食街、历下区十里河小吃街、天桥区清河北路小吃街、槐荫区张庄路和振兴街小吃街、历城区洪楼西路和七里河小吃街。此外，我市还争取年内新评国家特级酒家酒店4家、一级和二级酒家酒店4家。“经济型酒店”的综合质量体系和标准化管理办法也将于年内出台，市贸易服务部门将在星级以下具有一定规模的宾馆和酒店中组织开展“经济型酒店”标准化活动。 |