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山东:调查显示八成肉品公司不具准入资质
为确保与百姓生活密切相关的肉制品质量，山东省质监局最近对山东肉制品生产公司进行了专项调查，结果显示，目前山东省八成以上肉制品公司不具备市场准入资质。
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;据了解，自２００３年开始，我国对肉制品、乳制品等１０类食品实行食品质量安全市场准入，要求对具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的公司，发放食品生产许可证，准予生产获证范围内的产物，但未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;此次山东省质监部门对肉制品生产公司所进行的专项调查，共调查公司３２７家，其中具备卫生许可证和营业执照的公司分别占调查公司总数的９８％和９５％，但获得食品生产许可证的公司只有５７家规模较大公司，仅占调查公司总数的１７．４％，表明山东省八成以上肉制品公司不具备市场准入资质。
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;根据国家规定，自今年７月１日起，对未按照有关规定取得食品生产许可证的肉制品生产公司，将实施无证查处。对此，山东省质监部门将对不具备发证条件的生产公司加大监管力度，同时积极帮促达不到发证要求的公司早日取证，并将严厉查处制售假冒伪劣肉制品的窝点。山东省质监局同时提醒广大消费者，选购肉制品时应选择加印有ＱＳ标志的产物，以保证食品安全。（完）