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2分钱大碗茶40年后再现&苍产蝉辫;喝完就走亦无妨
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;方桌、长条凳、粗瓷碗、大叶茶……昨天,消失了40多年的老北京大碗茶在四惠建材城重现当年场景。
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;在现场,茶棚的面积有30多平米,用铁架子搭成,全部挂上了竹帘子,里面码着方桌和长凳,用粗瓷碗装着大碗茶码在桌子上,全部用玻璃片盖着。想喝茶的顾客交上2分钱,就可以自己掀开玻璃片,举着大碗开喝了。在喝茶的同时,身着马褂的掌柜的,边招待顾客边吆喝着:“哎!谁喝碗热茶啊,刚沏的嘿!”
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;据介绍,茶棚不仅重现了老北京原汁原味的大碗茶,还特意请来了京城吆喝真人———张振元老先生当店里的掌柜的,老先生在茶棚现场表演老北京不同地方卖大碗茶的叫卖声。同时茶棚还会定期邀请二胡、京韵大鼓等老北京传统曲艺节目在店内表演。
据四惠建材城先行服务部张经理介绍,公司每年将为大碗茶棚投入20多万元,以保证茶棚的公益性。每碗2分钱的价格是为了恢复老北京的传统,如果喝茶的客人没有零钱,喝完了就走也没关系。(作者 侯艳 胡笑红)