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市质检昨进行食品突检:豆制品露天纳凉
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;热气腾腾的豆制品露天堆放在满是污水的地上，借夜晚的黄浦江风“纳凉”；生产环境脏乱，工作人员在工作时还佩戴着首饰……昨晚，市质量技监局对3家豆制品生产厂家开展夏令突击检查行动，检查结果不容乐观，违规公司被责令限期整改。
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;昨晚8时，记者随市质量技监局检查人员来到杨浦区腾越路2号的3家豆制品生产厂家。走进第一家厂家的车间，就发觉地上满是污水，原料黄豆浸泡在污水里，还发现车间屋顶有霉点，两个水缸也已发霉，散发出阵阵恶臭，水缸附近堆放着几箱豆制品成品。
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;检查人员在这家厂发现盛装豆腐的箱子积满污垢，许久没被清洗。检查人员介绍说，用这些箱子盛放成品豆腐，如市民买去后直接食用，对健康会产生危害。容器发霉容易引来苍蝇，造成二次污染。
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;检查人员还发现，一家厂将五六十箱刚生产出来的豆制品直接放在满是污水的地上，借江风自然冷却。这种做法已经违规———豆制品不允许露天堆放，必须下铺隔板，至少离地10厘米。
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;上海市食品生产监督所副所长钟全斌告诉记者，这3家厂的生产车间脏乱，生产环境不符要求，将责令他们限期整改，整改后的卫生状况如仍然不达标，将不予发放卫生许可证。&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;