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肯德基蛋挞(图)
7月16日讯――日前，肯德基针对火热夏季，向消费者推荐其热销甜品——葡式蛋挞新的食用方法：将蛋挞冰冻至4℃后食用，不仅解暑，还非常美味。业内人士认为，从把汉堡卷起来吃，到把蛋挞冰冻起来吃，肯德基不断向传统食用方法挑战，不断创新、发扬和开拓，才得以在进入中国的近20年间，赢得了消费者长期青睐，成为中国目前最大的快餐连锁品牌。
4℃蛋挞
拥有葡式蛋挞鼻祖玛嘉烈女士的蛋挞制作秘方的肯德基发现，蛋挞热着食用好吃，冷食也非常美味，遂于7月份在全国餐厅向消费者推荐4℃蛋挞顿滨驰。记者从肯德基有关人士处了解到，肯德基餐厅并不直接向消费者出售4℃蛋挞，而是向消费者介绍4℃蛋挞的制作方法，建议消费者自已动手来做冰蛋挞。
自己动手制作4℃蛋挞是一件很容易的事——把蛋挞放在冰箱储食合里，盖紧，避免与其它食品串味， 5个半小时左右，就可以食用了。4℃蛋挞除了保留了热蛋挞的香浓外，又多了一番冰爽可口的风味。它的外皮更为酥脆，内馅则像美味的布丁，弹性十足，口感甚佳。
据了解，自己动手制作美味4℃蛋挞的用餐新概念在青岛一经推出，便受到了消费者热烈的追捧，其中很多消费者带回家准备制作4℃蛋挞的。