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盒饭安全将有法律保障(图)
盒饭安全将有法律保障
本报上海讯 连日高温酷暑考验食品安全。7月12日，上海率先出台《上海市集体用餐配送监督管理办法》，从法律方面关注盒饭安全，防止食物中毒事故和食源性疾患发生。办法将于8月正式实施。《办法》包括叁方面内容：明确集体用餐配送单位的责任、集体用餐 单位的责任和食品安全监管部门的职责。据统计，目前上海市向除学校以外的单位供应盒饭的合法经营者180余家，日生产能力25万份。