沉阳市每天“吃”掉20棵大树
日前,沉阳市常务副市长赵长义表示,沉阳将在全市范围内限制使用一次性方便筷,这是沉阳市打造节能型社会的一个重要举措。据悉,沉阳由此可能成为全国首个以政府名义限制使用一次性木筷的城市。那么,目前沉阳一次性木筷消耗情况如何?百姓及店家如何看待“限制令”?近日,记者对此展开了调查。
市民一天吃掉20棵树
近日,记者走访了沉城大大小小的酒店等餐饮场所。结果发现,一些星级酒店已不再使用一次性方便筷,而是将木筷或塑料筷等反复消毒使用,但绝大多数中小饭店、快餐店仍是一次性木筷的消耗大户。有关人士粗略地计算了一下:沉城每天一次性木筷的使用量超过10万双!有资料显示,一株生长了20年的大树,仅能制成6000-8000双筷子,这就意味着,沉阳每天要“吃”进去20棵这样的大树!
市民用方便筷不吝惜
调查中记者还发现,不少市民对一次性木筷的使用毫不吝惜。由于有的木筷质量差,木筷分开时两根筷子不大对称,顾客便将其弃之不用;在皇姑区一家烧烤店,记者看到一桌客人十分讲究,这10位客人除了每人一双木筷用于夹菜外,每位顾客还向服务员要了一双方便筷用于夹生肉,筷头被烧得有些发黑后,他们便再换一双新筷子。这样一顿饭下来,至少需要20多双一次性木筷。那么,这些被消耗的一次性木筷最终流向哪里?据介绍,除了个别饭店将木筷用于引火外,绝大多数木筷最终被当作垃圾处理掉。
沉城木筷大多产自南方
据了解,沉城一次性木筷的集散地主要有3处:沉阳市炊具城、南二小食品城及小东食品批发城,每天都有数十万双一次性木筷从这几个地方流向沉城及周边地区。记者从这几个批发地的经营业户处了解到,由于沉阳没有规模较大的方便筷生产厂家,他们所销售的一次性木筷大多从浙江及广东等地进货。
方便筷不一定干净
记者在一次性木筷批发商处看到,不少木筷是几百双为一捆,被装在透明塑料袋内,而在塑料袋上并没有厂名、厂址等,这样的一次性木筷显然为质量不合格产物。批发商悄悄告诉记者,由于价格较低,这样的方便筷销售情况反而是最好的。
业内人士还告诉记者,看起来越白的木筷反而越危险。据介绍,一些黑心厂家为降低成本,使用劣质木材加工一次性木筷,为给筷子“美白”,往往用硫磺熏蒸漂白或使用双氧水漂白,这样都会对消费者造成伤害。
方便筷下岗消毒问题凸现
一次性木筷不仅大量消耗掉了宝贵的森林资源,而且也可能对消费者的健康造成危害。那么,在沉阳市政府限制令出台后,一次性木筷会不会顺利“退市”呢?
个别饭店经营者对此有些微词。一名经营者说,尽管购买可重复使用的筷子要比经常购买方便筷成本低得多,但是重复使用的筷子需要在每次使用后进行消毒,而消毒一双筷子的耗电量等成本要高于购买一双方便筷。所以他们觉得限制使用一次性木筷,在经济上不太划算。
对于政府的决定,大多数普通市民表示欢迎,但一些市民也提出了自己的担忧:筷子是使用频率最高的餐具,现在不少小饭店对餐具都不消毒,一旦一次性木筷“退市”,如何来保证筷子的卫生安全?