广东凉茶大举“北伐”业绩比肩可乐百事
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;凉茶是广东一道独特的风景。但现在,傍着“怕上火喝王老吉”的吆喝,广东凉茶正在走出岭南一隅。 在北京、上海、浙江、成都……凉茶也像水饮料、茶饮料、碳酸饮料一样,成为老百姓的日常饮品。业内人士估计,广东凉茶销售额今年至少将达40亿元。 江浙婚宴上的必备品 称凉茶为两广“私房茶”毫不为过,长期以来,凉茶发展只限于岭南,北方人听起来还以为是“冰镇茶水”。而如今,不仅在邻近的江浙、湖南,甚至连完全不同的北京,大街小巷也四处可见凉茶。 在大大小小的川菜馆、湘菜馆,人手一罐“王老吉”已司空见惯。更有趣的是在江浙一带。在各式婚宴上,充满喜气的红罐“王老吉”是红酒摆在一起的必备品。如此新用途,恐怕连凉茶的始作俑者广东人也惊叹不已。 据业内人士透露,仅温州一地,去年“王老吉”销量就达1.8亿元,这个数字早已比肩和百事可乐。而据保守估计,去年仅红罐“王老吉”销量就超过10亿元,而全部市场更达30亿以上,其中一半是在广东以外完成。 非典造就广东凉茶 从小本生意到全国风行,广东凉茶的风行并非一日之功。很大程度上也得益于2003年非典的机遇。非典期间,汤剂被广泛用于预防甚至是推荐治疗药物,以中草药为配方的广东凉茶受到了极大关注。一时间,几乎所有的凉茶品牌都出现了脱销,一些在广东工作的外地人还把凉茶配方里的寄往老家,通过口碑得到迅速传播。 非典过后,那么多在非典期间风光一时的品牌迅速归于平淡。但广东凉茶却抓住了机会。究其原因,是成功的定位延续了辉煌。“怕上火喝王老吉”定位于“怕上火”,再借助央视及湖南卫视的重磅广告,从而一炮而红。在广东徘徊了几百年的凉茶,几乎在一夜之间走向全国。事实上,看好全国凉茶市场的不仅是“王老吉”。包括在广州市场做得风生水起的新南方集团也宣布大力度凉茶业。 凉茶市场的火爆,甚至让一些老牌也坐不住了。上月刚成立的广州白云山和记黄埔中药有限公司打出的第一张牌,就是其独家产物“大神口炎清”的“饮料版”。 | |
信息来源:羊城晚报 张第容 |