黄金周市场繁荣&苍产蝉辫;零售和餐饮销售额同比增17.5%
据商务部发布的信息:今年“十一”黄金周节日市场商品丰富,供应充足,消费活动精彩纷呈,生活必需品市场运行平稳。10月1日至7日,商务部重点监测的全国零售和餐饮公司销售额为6962亿元左右,比2010年“十一”黄金周增长17.5%。
服务与创新引领市场,餐饮消费异常火爆
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;贴心化服务和创新性产物成为黄金周餐饮住宿公司的主打牌,商家紧紧抓住居民的消费特点,在顾客服务质量、产物花样上下功夫,主题宴、美食节、特色餐等推动了餐饮市场的火爆场面。各地公司针对婚宴、家宴、亲朋宴、农家宴等传统主题宴席,在努力推出不同档次、不同品味的菜品时,创新推出了“重阳宴”、“老人席”,深受老年人的喜爱。北京密云的“鱼王节”、长沙马王堆的“闸蟹美食节”、杭州的龙门“掏牛锅”尝美食、威海的“胶东民俗美食周”、长春名人酒店开展的“江鲜美食节”等活动则让消费者过足了美食瘾。江苏泰州叁水湾、老街的特色饭、江西的浔阳鱼味、餐餐乐等让广大消费者充分享受了各具特色的饮食文化。国庆期间,天津重点监测餐饮、酒店的销售额同比增长40%。安徽重点监测餐饮公司的营业收入同比增长33.1%。陕西省住宿餐饮业收入同比增长20%。辽宁、重庆、成都、南宁等地重点监测的餐饮公司营业收入同比增长在18%以上。