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湖南省成立首个专业湘菜食材产业园
在湘菜越来越受到全国各地消费者青睐的同时，湘菜食材安全被摆在了重要位置。11月25日，湘菜食材弼时生产示范园区在岳阳汨罗市启动，这是湖南省第一个湘菜食材专业园区，华天生活园成为第一个入驻的公司。湖南省政协原副主席、省湘菜产业促进会会长李贻衡表示，将把示范园区打造成一条从源头到餐桌的绿色产业链。
据介绍，湘菜食材弼时生产示范园区总规模近2万亩，将采用“公司+专业生产合作社+基地+农户”的模式，目前，已有华天、大蓉和、湘西部落等大型餐饮公司签约入园，划定湘菜食材专供区域。