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杭州“老字号”酒店年夜饭预订一空
杭州“老字号”酒店年夜饭基本都已预订一空，一些铁板烧料理店也开始加入。不过，一些料理店负责人坦言，年夜饭市场不好抢。
杭州三井铁板料理是今年最早推出年夜饭服务的料理店之一，年夜饭套餐主要分288和368两档。万象城分店的何经理说，套餐内容相当丰富，有海鲜也有各式刺身，但预订情况并不理想。
铁板料理的消费人群主要以年轻人为主，但选择以这样的方式和家人共度除夕，不少年轻人也不赞成。
三井料理万象城分店何经理说，年夜饭套餐推出后反应冷淡也在他们的预料之中，但还是希望多做尝试。