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西安首部老字号长篇小说问世
近日，西安饮食股份有限公司在中华老字号春发生饭店隆重举行了长篇小说《春发生传奇》出版座谈会。著名作家陈忠实亲自为该书写序，并为座谈会发来亲笔贺信，著名评论家李星、杨乐生等人均对《春发生传奇》给予了高度评价。该长篇小说是陕西首部宏扬老字号餐饮文化精神的作品，迈出了老字号餐饮公司加快文化发展、提升特色品牌的新步伐。
该书作者袁林先生是继商子雍、吴克敬、徐剑铭、张之沪等人之后，西安日报社又一位精品作家。据袁先生介绍，为了更好的传承、保护和传播西安饮食老字号悠久的历史文化，西安饮食股份有限公司早从2007开始酝酿创作能充分反映西安饮食文化的文学作品，尝试以文学小说的形式打造提升老字号饮食文化品牌。经过三年时间的酝酿创作，首部西安饮食老字号长篇小说《春发生传奇》于今年4月下旬由陕西人民出版社出版发行。该部作品以闻名遐迩的中华老字号饭店“春发生”为主线，延伸了城市题材长篇小说的表现形式和内容，从上世纪20年代写起，一直写到50年代中期，落笔于本世纪初，将西安这座城市的兴衰变迁展现在读者面前。书中在描写西安这座城市重大历史事件和历史人物的同时，还讲述了老西安的城市风貌和民情风俗。
西旅集团李大有董事长表示，鉴于《春发生传奇》创作成功经验，将启动西安饭庄、老孙家、德发长、常宁宫四家老字号小说的创作工作，完成后将形成包括“春发生传奇”在内的五部老字号小说系列丛书。西安饮食还将借助影视媒体等手段，对老字号小说进行改编，用老百姓喜闻乐见的形式宣传老字号、传承老字号、弘扬优秀传统文化，为推动西安文化旅游产业的发展作出积极的贡献。