会员风采
赛百味如何超越麦当劳
赛百味叁明治连锁餐厅最近让所有人都吃了一惊,因为他们的门店数量已超过了快餐业巨头麦当劳,坐上了全球连锁餐厅老大的位置,一向低调的赛百味怎么做到的
“麦当劳丧失了快餐业王者地位。”《华尔街日报》评价道。
数据显示,2010年,赛百味全球收入为152亿美元,连续17年被美国《公司家》杂志评选为第一名的连锁加盟机构。截止到2011年6月,这个以经营叁明治为主的国际快餐巨头在全球98个国家内拥有近3.5万家店铺,比行业巨头麦当劳多出1012家,成为国际速食业当之无愧的大佬。
在全球范围内争夺“霸主”地位,对于在美国已接近饱和的连锁餐饮产业来说非常重要。美国的高失业率和经济不确定性,对本国的餐馆行业冲击很大。因此,连锁餐饮巨头为实现增长越来越寄望于海外市场,尤其是亚洲市场。
不过,麦当劳仍是按销售额计全球最大的连锁餐厅,去年实现销售收入240亿美元。麦当劳发言人说,我们致力于做得更好,而不仅是做得更大。