会员风采
功德林：月饼有特色&苍产蝉辫;素食属一绝
南京路上的功德林总店素食闻名中外。很多人食罢赞叹之余，又走进一楼的月饼专柜，乐呵呵地买起功德林净素月饼。功德林的素食和月饼已成为名传海内外的佳品。很多归国华侨都要去功德林品尝素菜；而中秋节，上海人更是优选功德林月饼。
功德林月饼和素食有3个特点：
一是原料品质高。以功德林月饼为例，它采用美国夏威夷果仁、橄榄油等高档原料，以保证大众在获得美食享受的同时，还获得健康保障。
二是做功精致，营养安全。功德林厨师采用传统的手工工艺，以天然原料“吊”出菜肴的鲜美，原汁原味。功德林的月饼，全部产自功德林素食厂，这是全国最大的素食品厂，设备先进，管理规范，功德林采用纯手工工艺制作月饼，果仁颗颗完整，货真价实，食品添加剂能少用就少用，能不用就不用。
其三是善于创新，让老字号焕发出新的生命力。功德林的素食菜单，每个季节都要更新；功德林的月饼，更是在做好玫瑰细沙、绿茸香苔、桃仁麻蓉、椒盐百果等传统经典品种的基础上，推出了椰皇冰沙、夏雨苔翠、冬云罗汉等新品，赢得了消费者的喜爱。
随着中秋节的临近，月饼进入了领取高峰。功德林通过实时网络监控系统，随时对门店的货源进行调配。如果消费者需要大量领取月饼，最好能致电门店，以提前准备。
功德林月饼和素食有3个特点：
一是原料品质高。以功德林月饼为例，它采用美国夏威夷果仁、橄榄油等高档原料，以保证大众在获得美食享受的同时，还获得健康保障。
二是做功精致，营养安全。功德林厨师采用传统的手工工艺，以天然原料“吊”出菜肴的鲜美，原汁原味。功德林的月饼，全部产自功德林素食厂，这是全国最大的素食品厂，设备先进，管理规范，功德林采用纯手工工艺制作月饼，果仁颗颗完整，货真价实，食品添加剂能少用就少用，能不用就不用。
其三是善于创新，让老字号焕发出新的生命力。功德林的素食菜单，每个季节都要更新；功德林的月饼，更是在做好玫瑰细沙、绿茸香苔、桃仁麻蓉、椒盐百果等传统经典品种的基础上，推出了椰皇冰沙、夏雨苔翠、冬云罗汉等新品，赢得了消费者的喜爱。
随着中秋节的临近，月饼进入了领取高峰。功德林通过实时网络监控系统，随时对门店的货源进行调配。如果消费者需要大量领取月饼，最好能致电门店，以提前准备。