会员风采
到上海老饭店品阳澄湖大闸蟹
从9月18日起，北京消费者到位于叁里河东路中商大厦顶层的上海老饭店，就可以品尝到肥美的阳澄湖大闸蟹了。为了保证鲜活，上海老饭店每日从自己设在阳澄湖的专有基地精选大闸蟹，直接空运到店。该店总经理张锦宗介绍说，“食后手不腥，口感有回甜，这样的大闸蟹才是真正的品质好的阳澄湖大闸蟹”。
在中国烹饪大师辛国祥的烹制下，一道清蒸大闸蟹让人叫绝，火候得当，打开蟹盖，蟹黄如金、蟹白似玉。值得一提的是，这里的汁料更是讲究用姜丝和专门配食提鲜的镇江香醋，送入口中，肥嫩甘怡，再饮上一杯加入话梅的热腾腾的陈年绍兴花雕酒，一种在南方小镇的清新感油然而生。
如果食兴未了，老饭店还准备了4只225克公蟹和4只175克母蟹的外卖大闸蟹礼盒，每份1280元。精美的礼品包装盒内，大闸蟹用草绳捆扎好，并配有特制调料，顾客可买回家中自行蒸食，方便又美味。