会员风采
百胜餐饮集团“学生直通车”
“成为餐厅储备经理后，多久可以晋升为餐厅经理？”18日，拥有肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白等著名餐饮品牌的百胜餐饮集团，为招募肯德基、必胜客餐厅储备经理，举办今年首场“学生直通车”招聘宣讲会，现场受到300多名大学生追捧。
百胜餐饮（武汉）有限公司人力资源部经理耿小华介绍，此次宣讲会主要针对已在肯德基、必胜客餐厅兼职的大学生，“他们一旦通过面试，就将成为餐厅储备经理，能享受到对等的薪资和其他福利待遇，这就意味着比别人提前进入专业职场”。
在肯德基餐厅做了两个月兼职出纳的赵倩玉说：“进入大四，找工作的压力就来了，大多同学上学期结束前后开始找工作。这学期课程不多，可以先出来找找。如果通过面试，就能比他们早半年找到工作，得到专业培训以及提前拿到收入。”
耿小华介绍，肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白餐厅营运团队中的管理职位，全部由餐厅储备经理内部晋升，从不外招。对储备经理的所有培训，是为他们以后成为餐厅经理、区域经理甚至更高职位做准备。要得到晋升，必须要经历每一层级岗位的锤炼。餐厅储备经理入职后，将接受一个半月对于工作项目流程的在岗培训，在服务组工作站体验餐厅营运的所有基本环节，包括配餐、清理餐桌、订货、员工排班甚至财务出纳，之后将接受餐厅营运管理知识培训。
针对现场大学生关注的“餐厅储备经理需要多久可以成为餐厅经理”，入职两年就晋升为餐厅经理的吴静以自己为例，展示了成为餐厅经理必须要做的努力。她说，作为管理人员，要熟知自己管辖范围的所有工作内容，必须有过硬的管理知识和能力，并非做的时间久就会晋升，“管理需要综合能力，不是单纯的‘技术工’。”
耿小华表示，管理人才的晋升取决于个人能力而不是时间和资历。储备经理将接受完整的餐厅运营训练，根据个人发展阶段，定期或不定期接受不同层次的管理知识培训，择优而晋。“我遇到过晋升最快的人是非常勤奋好学潜力大的，只用了一年三个月就从餐厅储备经理晋升为餐厅经理。整个集团的规模持续扩大，个人成长空间和机会也随之增加，所以只要个人努力和不断提升能力，发展的舞台是很广阔的。”
据悉，百胜餐饮集团月底还将深入武汉高校举办“学生直通车”宣讲会，招募应届大学生成为餐厅储备经理。
百胜餐饮（武汉）有限公司人力资源部经理耿小华介绍，此次宣讲会主要针对已在肯德基、必胜客餐厅兼职的大学生，“他们一旦通过面试，就将成为餐厅储备经理，能享受到对等的薪资和其他福利待遇，这就意味着比别人提前进入专业职场”。
在肯德基餐厅做了两个月兼职出纳的赵倩玉说：“进入大四，找工作的压力就来了，大多同学上学期结束前后开始找工作。这学期课程不多，可以先出来找找。如果通过面试，就能比他们早半年找到工作，得到专业培训以及提前拿到收入。”
耿小华介绍，肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白餐厅营运团队中的管理职位，全部由餐厅储备经理内部晋升，从不外招。对储备经理的所有培训，是为他们以后成为餐厅经理、区域经理甚至更高职位做准备。要得到晋升，必须要经历每一层级岗位的锤炼。餐厅储备经理入职后，将接受一个半月对于工作项目流程的在岗培训，在服务组工作站体验餐厅营运的所有基本环节，包括配餐、清理餐桌、订货、员工排班甚至财务出纳，之后将接受餐厅营运管理知识培训。
针对现场大学生关注的“餐厅储备经理需要多久可以成为餐厅经理”，入职两年就晋升为餐厅经理的吴静以自己为例，展示了成为餐厅经理必须要做的努力。她说，作为管理人员，要熟知自己管辖范围的所有工作内容，必须有过硬的管理知识和能力，并非做的时间久就会晋升，“管理需要综合能力，不是单纯的‘技术工’。”
耿小华表示，管理人才的晋升取决于个人能力而不是时间和资历。储备经理将接受完整的餐厅运营训练，根据个人发展阶段，定期或不定期接受不同层次的管理知识培训，择优而晋。“我遇到过晋升最快的人是非常勤奋好学潜力大的，只用了一年三个月就从餐厅储备经理晋升为餐厅经理。整个集团的规模持续扩大，个人成长空间和机会也随之增加，所以只要个人努力和不断提升能力，发展的舞台是很广阔的。”
据悉，百胜餐饮集团月底还将深入武汉高校举办“学生直通车”宣讲会，招募应届大学生成为餐厅储备经理。