会员风采
眉州东坡赏秋菜登场
“十一”长假前夕，眉州东坡酒楼的“赏秋菜”应季登场。在本季的菜品中，眉州东坡酒楼的厨师们以收获来体现口味上的丰富。
一道“冰镇金玉兰”给顾客的印象深刻。它取自有机蔬菜——金玉兰，微苦带甜，脆嫩爽口，尤其是摆盘精致，令人赏心悦目，秋燥在这一刻消失。如果说冰镇金玉兰是以视觉夺人，那么萝卜丝煮月牙贝则以味觉制胜。它取材于白萝卜，用长时间熬制的浓汤加入新鲜芹菜和月牙贝，鲜美异常。
此季推出的小吃也不少，肉馅浓香的燕麦包、晶莹剔透的枣皇糕、香甜菠萝卷、鲜玉米粑粑……神奇的是东坡热凉粉，柔爽麻辣、豉香绕唇。