黄金周全聚德销售攀新高
创新菜品推崇养生
节日期间, 全聚德和平门店推出了锅塌鸭肉、XO酱爆脆瓜等应季健康菜品。王府井店围绕“秋季养生,养肺润肺”主题,推出了适合秋季养生的冰糖银耳羹、当归乌鸡煲等菜品和家庭套餐。奥运村店推出了穿心莲、苦菊、百合甜豆等多款健康绿色菜肴。西翠路和全双井店推出了多款秋季养生套餐。双榆树店推出了养生特价菜。马家堡店主打以鸭肉为主要食材的套餐。丰泽园饭店推出了3款海参营养宴。丰泽园学院路店为宾客特制了“延年益寿”和“松鹤长春”寿宴套餐。全聚德三元桥店的秋季养生创新菜,四川饭店的季度创新菜品也是这个秋季顾客的挚爱。
为特别顾客提供特色服务
丰泽园饭店向名字中带有“国庆”、“建国”或者10月1日当天过生日的顾客赠送天安门观礼票。丰泽园学院路店为10月1日过生日的宾客提供9折优惠。四川饭店为10月1日国庆节和10月5日重阳节当日在该店举办生日宴的顾客提供8.8折优惠,并赠送长寿面。全聚德双榆树店重阳节当日,为到店过生日的客人赠送生日蛋糕或长寿面,并提供菜金9折优惠。
全聚德鸿坤店推出了“喜迎国庆,婚宴赠礼”活动。凡国庆节期间在店内举办婚礼的新人都可获得鸿坤店会员积分卡,根据婚宴消费金额赠送不同储值金额的会员卡及纪念品。双榆树店举办了第叁届“闸蟹”美食节,为购买阳澄湖大闸蟹礼品券的顾客提供9折优惠。
让游客体验经典文化
全聚德起源店——前门店推出了不同档次的传统全鸭席套餐。叁元桥店每天安排北京传统民间工艺“捏面人”现场表演。丰泽园饭店挖掘鲁菜文化,推出了3款经典老菜。此外,重阳节当天的系列文化活动,也让老年顾客在享受特惠的同时,感受到了全聚德深厚的公司文化。