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春节将至&苍产蝉辫;海南呼吁餐饮公司做好服务
近日，据从海南省酒店与餐饮行业协会获悉，根据省委省政府相关文件精神，为全面做好节日期间市场供应、食品安全、生产销售、维护稳定等工作，海南省酒店与餐饮行业协会特别向全省会员单位下发了《对于做好2012年春节餐饮市场工作的通知》。
通知要求全省酒店与餐饮公司应当营造节日供应氛围，构建和谐餐饮，坚持诚信经营，加强行业自律。特别是要切实贯彻执行“明码标价”做到货真价实，不乱收费、不短斤缺两，不以次充好，维护正常的市场秩序和食品安全，确保消费者的合法权益。
通知同时指出公司在年夜饭供应上要量力而行，不超负荷运转，确保供应质量。要严格执行《中华人民共和国食品安全法》，严把原材料质量关杜绝食品中毒事故的发生。呼吁广大酒店、餐饮公司在为营造佳节氛围，提升服务质量，活跃市场，让消费者度过一个快乐、祥和、平安的佳节而做出努力。