会员风采
海参菜一年卖了1338万元&苍产蝉辫;全聚德再破多项纪录
1月15日上午，全聚德和平门店金色大厅被装点得灯火辉煌，喜气洋洋，这个平时接待八方来客的大厅今天成了全聚德集团员工展示自己的平台，第十七届“全聚德之最”表彰大会今天隆重举行，来自全国近30家直营公司的300多名员工代表共聚一堂，以此形式喜迎新春佳节。
2011年，全聚德取得了营业额和接待人次“双增双超”的好成绩。今天的“全聚德之最”共表彰了在管理、营销、技术等方面的先进集体40个、先进个人17名，经济技术创新成果记录7项，其中，仿膳食品公司创下中秋月饼生产销售8000万元的纪录；丰泽园饭店全年销售海参菜1338.96万元，创下单一菜肴收入纪录；前门店员工姜瀛去年个人餐饮销售额达407.05万元，居全聚德集团之首；仿膳食品公司员工刘亚欣全年手工制作荷叶饼1153,170张。
活动当天，全聚德集团还举行了“全聚德集团职工文化工程启动仪式”，记者在现场看到，金色大厅的左侧是全聚德职工书画展，右侧是全聚德职工风采榜，展现了集团贯彻中央“文化大发展、大繁荣”方略的成果。据悉，全聚德集团将依托“全聚德文联”，开展职工艺术节、文艺汇演、书画摄