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“狗不理”加速建社区快餐店
狗不理滨笔翱排队的消息引发了各界对狗不理高价包子的质疑。昨日，天津狗不理集团称，今年将设立“狗不理包子铺”，并计划于上市后重点投资发展社区餐饮。
日前本报在报道狗不理有关排队上市的报道时，将其与北京庆丰包子铺做了价格对比，引起各界关注。
针对各界对狗不理“天价”包子的质疑，狗不理有关负责人介绍，年内狗不理将加速建设低端快餐店。经营模式采取100-300平方米左右的“狗不理包子铺”形式，低端不低质，消费者在店内同样可以吃到现场蒸制、价格便宜的狗不理包子，人均消费50元可以吃饱吃好。与此同时，狗不理计划上市后，重点投资发展社区餐饮，解决社区买早点难、空巢老人吃午饭难问题，便利群众餐饮。
另外，狗不理还将继续积极开设直营店，并实施老字号走出去战略：今年狗不理将在京津两地开设7家直营店，在日本和欧洲已经开始尝试性开店，在中国香港机场的店面也在谈判中。