西林春
西林春，一个从二十世纪七十年代由党氏三兄弟精心打造的本土品牌。历经30个春秋，以超强的品牌竞争意识，在陕西这个各种面食品牌群雄逐鹿的激烈竞争中异军突起，硬是从夹缝中趟出了一条稳步发展之路。董事长付小玲率领西林春人，以传承、发扬西林春餐饮文化为己任，激情创造、智慧经营、优胜管理、与时俱进，以靓丽的风采，独有的品牌把西林春推向更为广阔的市场。今天的西林春于2004年从100㎡的小店已扩建成为3000㎡数十家连锁直营的标准化品牌店。
西林春“特色冷热牛肉面”独树一帜，不仅为广大消费者称道，更是更多美食家追捧的热点。
1990年到1998年，“西林春”曾多次被陕西省消费者协会评为“消费者信得过单位”；
2004年被陕西省烹饪协会吸纳为“协会理事单位”；
2005年被陕西省烹饪协会评为“陕西名优小吃店”；
2006年被评为“陕西省餐饮名牌公司”；
2007年，“西林春热牛肉面”和“西林春冷牛肉面”在陕西餐饮品牌大赛中一举获得两枚金牌；
2008年荣获陕西改革开放三十年龙头公司称号；
2011年被陕西广播电视塔吃在西安美食栏目组评为“最具特色风味小吃奖”在此基础上，西林春餐饮管理有限公司整合资源，致力成为集餐饮服务、物流配送、食品研发、技术加工与传统特色食品贩售、餐饮管理咨询等一体化的综合性现代绿色餐饮公司。公司在全国范围内发展“西林春餐饮连锁品牌”，完备各项的发展战略和管理体系，打造以“绿色、健康、古法调汤、古法做面、陕西特色面食”为核心的西林春餐饮创富平台。
“打造西林春团队，树立西林春品牌”是西林春始终不渝的发展方针。西林春员工中具有十五年以上工龄的，占到公司员工总数的70%，这在当今的餐饮业简直就是一个奇迹。西林春有着超强的凝聚力！
走进西林春，信赖西林春，秉承西林春，发展西林春是西林春人的愿望和目标。
久远坚持传承 发展创新西林春冷热牛肉面，1978年由党氏三兄弟创建于西安市南院门；30余年，香远赞誉，秘制高汤，味醇一锅，西林春30余年高汤等你来尝；21道制面工艺，首创热干拉面、特色冷面、八种面型，食之，柔韧筋滑、浓香滑口，回味无穷；我们不懈努力，30余年如一日，争取成为中式快餐第一品牌！经过30余年不断的发展创新，现有多种美味可口、营养丰富的美食系列。西林春坚持绿色健康，倡导合理膳食，均衡营养，以诚挚的祝福欢迎各位新老顾客的莅临。
面筋软光滑 爽口提神 精工细作 让人印象深刻的创意面食21道制面工艺一气呵成！西林春精选自渭北高原产的小麦面粉，那里的小麦日照时间长，颗粒饱满，制成面条筋度高，弹性好，嚼劲十足。西林春经过21道制面工序和、揉、醒、扎等精工细作一气呵成。用上等牛肉和棒子骨加30多种中药（当归、人参、天麻等）经百年老汤熬制，骨汤髓油，油而不腻，微酸微辣，柔韧筋滑，食之开胃，食后酣畅淋漓。首创热干、冷面，加入秘制调料，熬制酱油、醋、香醇的芝麻酱，食之浓香爽口，筋道柔韧，味道独特。哇，实乃非同一般！细品，一碗面小的是产物，大的是健康！
汤
细节之处见功夫 汤同样有学问
面好，汤更好！
骨汤髓油，益气养血，营养健康；
精工细研学问汤，细节之处见功夫；
新鲜的牛腿棒子骨及精品牛肉，加入人参、当归、天麻等30多种草药，长时慢火细炖后形成的高汤，充分溶解骨头中的钙、磷、铁等矿物质营养成分，味道鲜美；
高营养，高蛋白、高热能，低糖，低脂肪、低胆固醇的绿色健康食品，具有美容和增强免疫力的功效；
西林春面 源远流长 始于民国 党氏首创
风味独特 祖传秘方 营养丰富 绿色健康
八种面型 圆宽角棱 热干冷拌 筋韧光滑
牛腿棒骨 骨髓熬汤 开元顺气 全身通畅
益肝养脾 协调肌理 强身健体 滋阴补阳
古都长安 独此一家 时代品牌 美名远扬
