中国高校首届烹饪技术大赛于10月29日在武汉华中科技大学落幕。经公开选拔，代表河北参赛的河北大学后勤集团员工张璐凯获金奖，另一员工陈金英获铜奖。据了解，来自全国30个省市、自治区的127所高校301名选手参赛,河北大学大锅菜选手张璐凯以“红烧豆腐”、“清炒豆丝”和“碧绿鸡片”三道菜肴一举夺得大赛金奖。大众面点选手陈金英以菜品“提花包”、“油条”和保定地方名吃“驴肉火烧”获得大赛铜奖。 (记者许静)
来源： 燕赵都市报 2006-11-03
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