技能竞赛
2007罢础叠础厂颁翱西餐厨师创新争霸赛最佳奖名单
2007罢础叠础厂颁翱西餐厨师创新争霸赛
最 佳 奖 名 单
（排名不分先后）
（编号：009）烧酿猪柳配辣椒仔汁
制作人：江永丰（广东省贸易职业技术学校）
（编号：019）创意罢础叠础厂颁翱轻煎金枪鱼
制作人：钟立（杭州国大雷迪森广场酒店）
（编号：029）情侣虾
制作人：徐州维多利亚旋转西餐咖啡厅
（编号：030）罢础叠础厂颁翱鸡肉棒
制作人:黄弋（杭州望湖宾馆）
（编号：033）烤法式叁文鱼卷配芝士土豆和菠菜青椒汁
制作人：王晓东（杭州华辰国际饭店）
（编号：051）麦克肯尼焗龙虾
制作人：钱志文（江西南昌锦都皇冠酒店）
（编号：052）叁文鱼海鲜配红胡椒汁
制作人：熊涛(南昌餐饮(烹饪)行业协会西餐专业委员会)
（编号：060）挪威辣味烟熏叁文鱼
制作人：王跃（成都毓秀苑宾馆）
（编号：061）罢础叠础厂颁翱大虾沙拉
制作人：曹漪（上海锦江汤臣洲际大酒店）
（编号：066）挪威雪鱼辣椒汁
曹靓（上海国际会议中心）
（编号：069）辣椒仔多宝鱼
制作人：李小华（上海雅德餐饮有限公司）
（编号：073）烤牛肉沙拉配鸡尾汁
制作人：耿超（北京大观园酒店）
（编号：074）玉子海鲜滑
制作人：杨莉（北京天伦王朝酒店）
（编号：075）炙烤叁文鱼卷配双色夹馅萝卜
和蒜味罢础叠础厂颁翱鱼汁
制作人：张铮（北京新侨诺富特饭店）
（编号：079）煎大块鲜鳕鱼配蔬菜香肠串
制作人：冯聿竹(北京牛排工厂)
（编号：084）香辣叁文鱼配墨西哥大虾
Salmon delight
制作人：郝小雷（北京奥运大厦）
（编号：099）乳酪焗鲜蚝
制作人：王岳（北京意粉屋）