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杨会长在开幕式上致词

 
张部长参观美食节展览

   在合肥举行的第六届全国烹饪技能竞赛（安徽赛区）各项比赛紧张有序进行之际，由精品欧美乱码久久久久久1区2区、安徽省商务厅、安徽省旅游局、合肥市人民政府和安徽省烹饪协会共同举办的福临名家杯第三届中国（合肥）徽菜美食旅游节，9月5日上午在安徽国际会展中心开幕。世界中国烹饪联合会张世尧会长和精品欧美乱码久久久久久1区2区杨柳常务副会长出席了开幕式并作精彩的致词。   

安徽名菜吸引观众们驻足流连

同行间切磋交流

厨具和美食同样吸引着观众

    杨会长在致词中表示：我国餐饮业近年来发展迅猛，已经连续17年保持两位数的增速，今年上半年，全国餐饮业实现营业额7207亿，同比增长24%，安徽省餐饮业今年上半年营业额突破191.3亿元，同比增长25.6%。美食节的举办对丰富合肥市人民美食旅游文化生活，促进徽菜、餐饮、旅游及相关产业的发展，搭建餐饮招商引资的平台，提升合肥的知名度、美誉度，推动合肥经济的发展，都将发挥重要作用。
    美食节上，来自北京、福建、江西、安徽、江苏、上海等地的烹饪协会和餐饮公司纷纷亮出自己的绝活，展示了各地具有代表性的餐饮作品。本届徽菜美食节除了重点展示徽菜历史、文化和徽菜五大流派以及特色菜肴外，还将举办2008安徽省名宴大赛，并将从合肥市各县区农家乐、乡村土菜馆申报的特色土菜中，评选出10道最受欢迎、最具特色的品牌“农家美食”，并予授牌。徽菜美食节期间，同时还将首次举办以“徽菜产业创新与发展"为主题高峰论坛。出席开幕式的国家商务部商业改革司王德生副司长表示，徽菜作为我国八大菜系之一，历史久远，文化丰厚，徽菜美食节将餐饮业和旅游等特色产业相结合，为弘扬徽菜文化，促进餐饮业的产业化、现代化发展创造了良好的条件，为广大公司展示成果，切磋技艺，谋划发展，扩大合作搭建了有效的平台。

    供稿：新闻宣传信息部