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图1、出席会议的领导：中国伊斯兰教协会原副会长、清真烹饪专业委员会主任马云福（中），国家民委政法司金春子处长（右二），江苏省民委王在郑副主任（左二），南京市民委朱淮宁主任（右一），精品欧美乱码久久久久久1区2区常务副会长、清真烹饪专业委员会常务副主任杨柳（左一）
           
            图2、冯恩援秘书长向与会委员汇报07年工作情况和08年工作计划
           
            图3、委员们认真听取工作汇报
           
            图4、招待宴会
    中国烹协清真烹饪专业委员会三届二次常委会于2008年2月24日至25日在南京举行，来自北京、辽宁、内蒙古、江苏、陕西、宁夏、新疆、河南等地的清真专委会副主任、常委以及特邀代表30余人出席了会议。共同研讨2008年中国烹协清真烹饪专业委员会各项工作。
    国家民委政法司金春子处长，江苏省民委王在郑副主任，南京市民委朱淮宁主任，精品欧美乱码久久久久久1区2区常务副会长、清真烹饪专业委员会常务副主任杨柳，中国伊斯兰教协会原副会长、清真烹饪专业委员会主任马云福，精品欧美乱码久久久久久1区2区秘书长、清真烹饪专业委员会秘书长冯恩援等领导出席了本次会议。北京市民委、上海市民委、天津市民委、山西省伊斯兰教协会等都派出负责同志参加了会议。
    会议分别由清真烹饪专业委员会主任马云福、常务副主任杨柳主持会议。
    冯恩援秘书长就精品欧美乱码久久久久久1区2区清真烹饪专业委员会2007年工作做了总结，并就《清真烹饪专业委员会工作条例》修改稿，2008年精品欧美乱码久久久久久1区2区清真烹饪专业委员会工作计划，做了重点发言，国家民委政法司金春子处长就《清真食品管理条例》修改意见向与会代表做了说明并广泛征求意见。杨柳常务副主任就精品欧美乱码久久久久久1区2区2008年整体工作以及“餐饮业信用评系评价”，发挥委员作用等内容讲话。
    出席会议的北京、天津、上海市民委的同志就推动民族餐饮经济发展工作进行了交流。
    会议就将在2008年召开《中国清真餐饮发展论坛》、举办第六届全国烹饪（清真）技能大赛以及清真餐饮业老字号发展、“非物质文化遗产”保护工作、“清真美食文化节”等内容进行了研讨。
    最后，杨柳常务副主任做了总结发言。她强调：2008年是精品欧美乱码久久久久久1区2区的奥运年，整体工作要紧紧围绕“奥运会”这个主体，加强行业建设；为政府提供信息和服务，为社会提供服务，为行业、餐饮公司、食品加工业搭建沟通交流的平台。同时，加强行业、公司的自身素质的提高，树立良好的品牌效益，打造真正的民族餐饮品牌，加大人才的培育，促进餐饮业“信用评系评价”的推广力度，不断推进清真餐饮业的标准化、产业化进程。
    本次会议得到了南京市民委及南京各清真餐饮公司的大力支持，会议取得圆满成功。

    供稿：清真专委会