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大数据时代餐饮品牌创新营销论坛

精品欧美乱码久久久久久1区2区会长姜俊贤发表讲话

肯德基企划副总裁何勇

主持人精品欧美乱码久久久久久1区2区公司家委员会执行主席吴坚

富基融通科技公司董事长颜艳春

望湘园总经理刘慧

蚂蚁金服高级专家徐海军

比逗餐厅创始人刘永杰

太太乐高级专家郁晨成

北京普照天星科技有限公司董事长杨洪

鲜老虎联合创始人杨成伟

    5月16日上午，作为2015（第九届）中国餐饮产业发展大会分论坛的“大数据时代餐饮品牌创新营销论坛”在上海展览中心举办，来自全国各地的近400名代表相聚一堂，围绕当前餐饮业聚焦互联网+、众筹、大数据等热点话题，进行了深度的分享与探讨，把脉未来发展方向。
    论坛开场，精品欧美乱码久久久久久1区2区会长姜俊贤发表了主旨讲演，他讲到在过去的2014年，高端餐饮重新定位回归大众，消费结构逐步优化趋于合理，多形式转型发展催生新业态，互联网餐饮模式异军突起，我国餐饮业跨入移动互联的新时代，成为行业发展的重要战略机遇期。我们要以新的互联网思维引导创新深化改革，探讨大数据和互联网时代餐饮发展的新思路，研究传统与现代、线上与线下、业内与业外的融合催生出的新业态、新事物，走以满足大众市场需求为着力点，以跟上互联网+信息化时代发展步伐为切入点，提高盈利能力和服务水平为目标的理性发展之路。
    百胜中国事业部肯德基副总裁何勇就互联网时代肯德基如何运用大数据开展广告营销案例以及肯德基多年来创新营销的经验进行了深度的解刨与分享。
    富基融通董事长颜艳春就“互联网＋从信仰到行动”结合自己独特的的互联网视角和典型案例，对如何将互联网+真正意义上落实到行动中去进行了深入浅出的分析和讲解。

    上海餐饮公司望湘园总经理刘慧女士拿出望湘园实体成功创新营销案例“2小时600名湘粉的2600个创意菜名”进行分享，从3个大数据故事入手，生动有趣的向餐饮界同仁分享了大数据时代粉丝营销的案例和经营，赢得了台下餐饮界同仁们的数次掌声。
    互联网行业的蚂蚁金服作为本次峰会支持单位，其蚂蚁金服商业智能部高级专家徐海军，发表“大数据的餐饮行业应用”讲演，他用清晰的脉络、详细的数据分析，着重介绍了餐饮公司该如何有效的去拥抱互联网，借助互联网工具真正意义上给自己的公司插上腾飞的翅膀。
    全国首家大学生众筹餐厅比逗创始人刘永杰， 90后众筹梦想“比逗餐厅案例解刨”，创新性地用互联网的方法改造传统餐饮店，将每个餐厅改造成充满活力的创新创业孵化器。上线超能投平台，帮助传统连锁品牌在校园周边发起众筹，助力传统连锁行业进行互联网转型，更是让台下餐饮大佬们脑洞大开。
    在论坛上，太太乐郁晨成、北京普照天星科技有限公司董事长杨洪、鲜老虎科技有限公司联合创始人杨成伟，结合各自的互联网及餐饮创新实践和典型案例，进行了主题分享，观点互相碰撞，提供了不少发展路径。
    台上精彩纷呈,台下掌声不断，热烈切磋交流，聚焦行业热点，把脉发展未来。