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    为做好第六届全国烹饪技能竞赛国家机关赛区比赛的评分工作，为初次见面的评委提供互相熟悉的机会，传达大赛精神及学习评分细则，大赛组委会于2008年12月16日在风景秀丽，景色宜人的秦皇岛北戴河海滨花园大酒店召开了评委预备会会议。会议由本赛区裁判长精品欧美乱码久久久久久1区2区孙晓春副会长主持，来自全国11个省、市、自治区的14位评委参加了会议。
     评委预备会上，孙晓春裁判长就第六届全国烹饪技能竞赛方案、评判细则、裁判员守则、对评判过程中容易出现的问题逐一进行了讲解，并配合真实个案分析和点评，他幽默诙谐的讲解方式，使得枯燥沉闷培训生动活泼。按照惯例，评委们在认真学习了大赛文件之后，在下榻酒店的餐厅厨房进行了一场模拟评分，以保证大赛在公平、公正、公开的原则条件下圆满完成，保证参赛选手、主办单位和评委对大赛结果满意。

 
裁判员赛前培训

    为了使评委们对评判工作有具体形象的认识，在认真学习本届大赛的文件精神后，组委会按照大赛现场评判和作品评判要求在下榻酒店厨房进行现场模拟打分练习。随后，孙晓春裁判长对打分情况做出点评，指出评判工作中需要特别注意的事项并对各个项目的裁判员进行分组，各项目评判小组对所负责的评判内容进行了全面细致的讨论。

模拟评分现场——观察操作过程

模拟评分现场——评委品尝菜品&苍产蝉辫;
模拟评判评分——打分

      至结稿时，第六届全国烹饪技能大赛国家机关赛区的准备工作已全部就绪。

供稿：营养委